キッチンからこんばんは。

知り合いから、

立派な甲イカをいただきました。

（甲が私の手のひらくらいの）

キッチンに立つ時間は、

私の生活になくてはならないもの。

生まれ育った町で、食を通じて素敵な方々と出会い、

「食べること」をとても大切に考えるようになりました。

やかんにお湯をたっぷり沸かしながら、

野菜を刻んでいるときなんて、まさに至福なんです。

（写ってはいませんが、父と二人でイカと格闘中）

大変いいお味でした。

maiko